close
新資源食品茶樹花
本報訊（記者劉鴻攝影報道）昨日，湄潭縣召開新聞發佈會，宣佈該縣成功對新資源食品茶樹花進行了研發，目前，產品已經正式面市，此舉刷新了我省空白。
據瞭解，茶樹花豐富的營養含量和顯著的保健功能被譽為“安全植物胎盤”，去年，在衛生部公佈的7種新資源食品中，茶樹花排在首位。從茶樹上體採摘下茶樹花後，經過特殊加工和技術處理後即可沖泡飲用。
湄潭縣現有茶園40萬畝，每畝茶園可採摘茶樹花約100至200斤，每10斤茶樹花可製成1斤乾茶。
遵義市茶產業中心有關負責人說，茶樹花作為新資源食品，目前在國內的開發尚未形成氣候，遵義全市共有茶園80萬畝，是僅次於河南杏陽的全國第二大茶產區，擁有茶葉生產企業700多家，利用這一優勢，遵義市將把茶樹花做成品牌，搶灘國內市場。 （原標題：湄潭開發新資源食品“茶樹花”搶灘市場）
全站熱搜
留言列表
